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Localizado no coração do Cairo, o restaurante e café Eish & Malh serve do café da manhã ao jantar todos os dias. O restaurante atrai um publico mais boêmio, tanto egípcios como estrangeiros. Em alguns dias, o restaurante tem sessões de música ao vivo à noite, atraindo também o público jovem.

Um pouco mais sobre Eish & Malh

Apesar de terem passado apenas 6 anos desde a sua abertura, o restaurante ainda mantém um ambiente histórico. Localizada no centro do Cairo, a decoração traz elementos dos anos 40. Algumas fotos antigas da cidade podem ser vistas nas paredes, assim como pinturas.

Especializado na culinária italiana, seus pratos principais são pizzas de massa fina, massa caseira e risoto. Além disso, eles têm um café da manhã internacional muito bom com rabanadas, ovos e panquecas. Mas para quem quer curtir só drinks, o Eish & Malh tem uma variedade de cafés, frapês, sucos e milkshakes.

Jantar no Eish & Malh:

Foto de uma mesa com 2 pizzas já cortadas e dispostas sobre 4 pratos. — Pizza e música ao vivo são uma combinação perfeita para o jantar.

Foto de um homem com camiseta preta e jeans sentado em uma cadeira. Ele está com os olhos fechados enquanto toca saxofone. — Pizza e música ao vivo são uma combinação perfeita para o jantar.

Fomos jantar no Eish & Malh no fim de semana. O restaurante estava lotado, mas como sempre conseguimos encontrar um lugar para ficar. Escolhemos duas pizzas do cardápio. As pizzas são de tamanho médio com massa fina e crocante.

Pedimos uma no sabor espinafre e uma de quatro queijos, e não nos arrependemos. O espinafre estava fresco, com um toque de alho. Na outra, sentimos bem os quatro tipos de queijo dentro da pizza (algo que não acontece em todos os lugares).

Mas não espere uma verdadeira cozinha italiana tradicional. A massa da pizza está longe de ser como a pizza italiana. Mas, para o meu paladar é melhor que as versões fast food. Não sabíamos, mas naquele dia tinha música ao vivo. Então jantamos ao som do saxofone.

Café da manhã no restaurante:

Imagem de dois pães torrados sobre um prato branco. Vinagre balsâmico e salsa decoram o prato. Em cima da mesa encontra-se ainda um prato de panquecas com compota de morango e um jarro com sumo. — Os pratos estavam lindos e bem servidos.

Imagem de um prato com dois pães torrados e uma tigela com ovos e salsa. — Os pratos estavam lindos e bem servidos.

Para um café da manhã internacional, o Eish & Malh é um dos melhores locais no centro de Cairo. Já fui lá algumas vezes, então experimentei vários itens do cardápio. Que inclui panquecas, rabanadas, ovos… Mais recentemente o restaurante passou a oferecer um menu fixo. Por cerca de 160 EGP você pode escolher um prato, um acompanhamento, um suco, mais chá ou café.

Tudo vem bem servido e com uma bela apresentação. Meus pratos favoritos são os ovos Shakshuka, com tomate, cebola, pimenta, alho e salsa servidos com pão torrado, e também o banana bread. As panquecas também são boas, mas a rabanada poderia ser mais crocante para o meu gosto.

Preços:

Jantar:

Quattro Formaggi Pizza 64.00 EGP
Pizza de espinafre 60.00 EGP
Pepsi 19EGP

Café da manhã:

Panqueca com morango 49,00 EGP
Ovos Shakshuka 44,00 EGP
Rabanada salgada 53,00 EGP
Cappuccino 28,00 EGP
Chá gelado de hibisco 32,00 EGP

Nossa avaliação do restaurante EISH & MALH

Ambiente: 3/5
Localização: 5/5
Sabor: 4/5
Preço: 5/5
Custo-benefício: 5/5

restaurante EISH & MALH

Endereço: 20 Adly, Al Fawalah, Downtown، Cairo Governorate 11121

Horário: Todos os dias das 7h às 00h30

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Café Naguib Mahfouz e restaurante Khan El-Khalili

Naguib Mahfouz é uma cafeteria batizada em homenagem ao romancista egípcio ganhador do prêmio Nobel. Administrado pelos mesmos proprietários e no mesmo local, está o restaurante Khan El-Khalili, mesmo nome do mercado. O café Naguib Mahfouz serve bebidas e também lanches. O restaurante Khan El Khalili tem um menu com pratos orientais.

Ambos podem ser acessados pela mesma porta. Inaugurado em 1989, o local mantém a decoração em arabescos e todos os estilos árabes tradicionais e luxuosos. Todo o design leva você de volta à era do Califado Fatímida. Desde as pinturas e os móveis até o uniforme dos funcionários.

Fotos do interior do restaurante. As mesas douradas contrastam com a madeira escura das cadeiras. Na parede, sofás e almofadas estampadas também servem de assentos. A parede de madeira e pedra tem espelhos ornamentados. O piso tem ladrilhos que compõem um padrão em preto, branco e dourado.

Visão interna do restaurante. Lemos um sinal de que fotos não são permitidas depois de tirarmos várias fotos. Não sabemos porquê e ninguém nos disse o contrário. Porém, não poderíamos deixar de registrar a linda decoração do local.

No cardápio, você encontra os pratos mais tradicionais da culinária egípcia. Incluindo pratos realmente locais como Koshari, mas por preços bem mais caros do que restaurantes locais. Dito isto, a limpeza e o serviço também são de maior qualidade do que você encontrará na maioria dos restaurantes próximos. Escolhemos dois pratos: Shish Tawook e Vitela.

Imagem de dois pratos na mesa dourada. Os pratos têm churrasco e legumes. Batatas fritas e pão também estão na mesa. Dois sucos de manga são servidos em copos.

A comida em Khan El Khalili:

Os pratos de carne vêm acompanhados de um acompanhamento à sua escolha, que pode ser batata frita ou arroz. Optamos pelo Shish Tawook e Vitela, que também vem com legumes grelhados. A porção de arroz foi realmente decepcionante. Com certeza eu recomendaria as batatas fritas se você não quiser sair do restaurante com fome.

De qualquer forma, o sabor estava ótimo. A comida estava bem confeccionada, com destaque para o frango grelhado e especiarias, e também para o suco de manga, que estava super fresco. O restaurante serve seus pratos com pão egípcio tradicional.

Prato com batatas fritas, cubos de frango e legumes grelhados. Ao fundo, pães árabes.

Prato com cubos de vitela, pimentão e tomate grelhados. Um suco de manga ao fundo.

Prato Shish Tawook à esquerda e Vitela à direita.

No final, o total do nosso pedido foi:

Shish Tawook: 170 EGP
Vitela: 230 EGP
2 sucos de manga: 120 EGP

Com serviços e taxas, pagamos um total de 663,94 EGP. Eu diria que este é um restaurante muito mais feito para os turistas do que para os locais. A decoração e a localização são muito boas, mas você pode encontrar a mesma qualidade de comida em outros lugares por preços mais baratos.